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这或许是魔都最好吃的青柚沙拉

2017/8/18 0:00:00浏览次数:1153



“橘柚垂华实,乃在深山侧。
闻君好我甘,窃独自雕饰。
委身玉盘中,历年冀见食。”
柚子的美,古诗文早有说辞,
而在柚子中,又数泰国青柚为上品。

泰国青柚泰国柚原产泰国曼谷附近低地一带,
泰国青柚的一抹绿色给热辣的泰国带来一丝清凉,
外型呈短球形,果肉粉红,果心小,
肉质较白柚柔软多汁,糖度高、酸味低,故又称之'蜜柚'
更赞的是,青柚会散发一股淡淡的酸甜味,
这清爽的柚子香不仅使人精神为之一振,
同时也稍微消除了燥热的暑气。
而且它们的保存期也较一般水果长,
纵然只是在室内摆上几个新鲜柚子,
便能享受此天然的芳香剂。
青柚沙拉更是泰国最有名的沙拉之一
天泰的青柚沙拉,
采用来自于泰国的青柚,
果肉颗粒大,晶莹剔透,
口感粉嫩多汁,还带有淡淡的香味,
吃在嘴里有爆浆的感觉,
无酸味,不蚀嘴。
新鲜的青柚与对虾搭配,
再配入天泰特调沙拉酱。
咬在嘴里每一口都多汁美味,
酸酸甜甜,令人胃口大开。

各大门店,全新上市,
欢迎品尝!